쫄깃쫄깃한 오징어 다들 좋아하죠?볶아 먹어도 맛있고 찌개 끓여도 맛있고 말린 오징어 구워 먹는 것도 맛있고 어떻게 먹어도 맛있는 오징어예요.저는 그중에서도 바닷바람에 살짝 말린 반건조 오징어가 제일 맛있거든요.겨울 간식으로 좋은 포항 반건조 오징어로 버터구이 오징어를 만들어 먹었더니 부드러운 게 한없이 먹게 되네요.
포항 반건조 오징어로 만든 버터구이 오징어입니다.
보기만 해도 쫄깃하고 짠맛이 느껴지는 것 같아요.이거 맥주 안주로 아주 좋죠? 술은 잘 못마시지만 술안주는 좋아하는 저..오징어는 단백질이 풍부해서 식단조절할때도 부담없이 먹을수있습니다.
청담수산에서 주문한 포항 코다리 오징어가 택배로 무사히 도착했습니다.
인기글
냉동상태에서 아이스팩과 함께 비닐포장으로 예쁘게 포장되어 있네요.
이건 서비스로 넣어주신 건데요.인형처럼 보이지만 행주입니다.
행주를 예쁘게 인형처럼 매고 있었어요.인형 모양의 행주인가 했더니 풀어보니 일반 행주였어요.이거 어떻게 묶었는지 몰라서 풀어놓고 고민하고 있어요.이런 서비스는 항상 기분이 좋네요.
청담수산 포항 반건조 오징어는 하나씩 진공포장되어 냉동상태로 배송됩니다.
이대로 바로 냉동실에 넣어놓고 하나씩 꺼내 먹기 좋네요.
깔끔하게 손질해서 하나씩 포장된 큼직한 반건조 오징어가 맛있을 것 같아요.100% 동해해안오징어를 자연해풍으로 말려서 더 쫄깃하고 맛있는 포항 반건조오징어라서 깨끗함이 엄지굿. 이런 걸 경상도 사투리로는 피데기오징어라고도 하더라고요.저는 또 종류가 다른 줄 알았군요.
청담수산의 반건조오징어는 큰 사이즈와 작은 사이즈 두 사이즈로 나오는데 작은 사이즈는 10마리 800g~900g 정도입니다.
큰 사이즈는 10마리에 1.4kg 정도 된다고 합니다.
큰 사이즈는 정말 크니까 맛있죠?
이건 작은 사이즈지만 혼자 간식으로 먹기 딱 좋은 크기네요.
뒤집어서 보면 다리도 깨끗하게 손질되어 있고, 쏙살도 두껍고 다리도 긴 것이 맛있을 것 같죠?청담수산 반건조 오징어는 짜지 않고 담백해서 간식으로 먹기 좋거든요.
버터구이 해먹으려고 해동중인 포항 반건조오징어 두마리..큰 사이즈 하나랑 작은 사이즈 하나씩 해동했어요.
반건조 오징어도 건조 정도가 다 다른데요.청담수산의 반건조 오징어는 아주 조금 말려서 볶아 먹거나 요리에 사용하기에도 좋은 상태입니다.
반건조 오징어로 음식을 만들면 수분이 많이 나오지 않아서 더 맛있거든요.
버터구이 오징어를 만들기 위해 적당한 크기로 썰어 놓으세요.썰면서 생각한 건 오징어튀김 하면 맛있을 것 같다는 생각이 들더라고요.이번에는 오징어튀김 해먹어야겠어요.버터구이 오징어는 만드는 방법도 아주 간단해요.다른 양념을 하지 않고 가염 버터를 한 조각 프라이팬에 넉넉히 녹여 반건조 오징어를 볶기만 하면 됩니다.
버터구이 오징어는 만드는 방법도 아주 간단해요.다른 양념을 하지 않고 가염 버터를 한 조각 프라이팬에 넉넉히 녹여 반건조 오징어를 볶기만 하면 됩니다.
버터 한조각 반녹으면 썰어놓은 반건조오징어를 넣고 볶다가 반숙되면 버터 추가..버터 한조각 반녹으면 썰어놓은 반건조오징어를 넣고 볶다가 반숙되면 버터 추가..오징어에 버터가 스며들 때까지 볶아주면 되니까 아주 간단하죠? 버터에 오징어가 익어서 처음에는 수분이 늘어나는 것 같았지만, 그대로 볶아 수분을 날려버리면 매끈매끈하고 맛있는 오징어 버터구이 만들기 완성!
!
소금 버터를 사용하면 따로 간을 하지 않아도 적당히 짜고 쫄깃하기 때문에 맛있는 버터구이 오징어입니다.
오징어 하룻밤 말린 거 한 마리에 버터스푼 한 숟가락 정도.이걸로 끝.버터구이 오징어는 맥주 안주로 딱이에요.반건조 오징어로 만들어서 딱딱하지 않고 부드럽고 쫀득쫀득한 식감이 정말 맛있어요.오징어 다리도 쫄깃쫄깃하고 너무 맛있네요.오징어는 고단백 저지방 식품이라고 한다 다이어트 영양식으로도 좋다고 하는데요.타우린 성분으로 피로회복에도 좋다니 냉동실에 반건조오징어를 넣어놓고 많이 먹어야해요 청담수산 : 네이버 방문자 리뷰 2 블로그 리뷰 4naver.me청담수산 : 네이버 방문자 리뷰 2 블로그 리뷰 4naver.me청담수산 : 네이버쇼핑 스마트스토어 산지직송/수산물과 건어물, 과메기, 포항특산품을 저렴한 가격으로 고객만족까지 100% 책임판매하고 있습니다 smartstore.naver.com청담수산 : 네이버쇼핑 스마트스토어 산지직송/수산물과 건어물, 과메기, 포항특산품을 저렴한 가격으로 고객만족까지 100% 책임판매하고 있습니다 smartstore.naver.com청담수산(@hyeonseog4031)•Instagram 사진 및 동영상 팔로워 148명, 팔로우220명, 게시물 25개 – 청담수산(@hyeonseog4031)님의 Instagram 사진 및 동영상 보기 www.instagram.com청담수산(@hyeonseog4031)•Instagram 사진 및 동영상 팔로워 148명, 팔로우220명, 게시물 25개 – 청담수산(@hyeonseog4031)님의 Instagram 사진 및 동영상 보기 www.instagram.com청담수산(@hyeonseog4031)•Instagram 사진 및 동영상 팔로워 148명, 팔로우220명, 게시물 25개 – 청담수산(@hyeonseog4031)님의 Instagram 사진 및 동영상 보기 www.instagram.com청담수산(@hyeonseog4031)•Instagram 사진 및 동영상 팔로워 148명, 팔로우220명, 게시물 25개 – 청담수산(@hyeonseog4031)님의 Instagram 사진 및 동영상 보기 www.instagram.comhttps://www.youtube.com/shorts/X6aBVRclKj4