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다이어트 식단을 구성할 때 탄수화물을 제한하는 것이 도움이 된다고 알고 있는 사람들이 많습니다.
어느 정도는 맞지만 탄수화물은 몸에 에너지로 사용하는 포도당을 제공하는 영양소로 반드시 섭취해야 하고 천연섬유질이 풍부한 탄수화물은 포만감을 유지시켜 체중 감량에 도움이 된다고 합니다.
오늘은 다이어트 중에 먹을 수 있는 탄수화물을 알려드릴게요. 감자
감자는 탄수화물이 많기 때문에 다이어트를 할 때 피하는 재료 중 하나입니다.
튀기거나 자극적인 양념으로 조리한 감자가 아닌 구운 감자는 섬유질 함량이 높고 비타민 B6가 풍부하여 다이어트에 효과적입니다.
사실 우리가 샐러드 재료로 사용하는 채소에는 모두 감자와 같은 전분 탄수화물이 포함되어 있습니다.
현미밥
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다이어트를 할 때 민감하지 않고 우울해지지 않으려면 기분을 좋게 유지하는 성분인 세로토닌 수치가 일정하게 유지되는 것이 중요합니다.
현미와 같은 양질의 탄수화물과 함께 참치, 닭고기 등 단백질 공급원을 함께 섭취하여 세로토닌을 높이는 것이 다이어트를 실패하지 않고 건강하게 할 수 있는 방법입니다.
사과대부분의 사람들은 사과에도 21그램 정도의 탄수화물이 포함되어 있다는 것을 잘 모릅니다.
사과는 섬유질이 풍부해 포만감이 클 뿐만 아니라 비타민C의 좋은 공급원으로서 세포를 건강하게 유지하고 건강한 다이어트를 할 수 있도록 해줍니다.
영양소를 배제할 것이 아니라 탄수화물, 단백질, 지방을 골고루 섭취해야 건강하고 지속가능한 다이어트가 가능합니다.
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