셀레늄(Se) 체내 필수 미량 무기질 비타민E보다 항산화 1800배!
항산화 담당 효소, 단백질을 구성세포 손상을 일으키는 과산화수소와 같은 활성산소 제거 신체조직 노화, 변성 방지 및 속도지연 해독작용 면역기능 증진 간건강 글루타티온 과산화효소, 티오레독신 레덕터제 형성 산화분자 감소 만성 B형 간염, C형 간염, 알코올성, 만성 간질환자 지원 비타민C, 갑상선 호르몬 대사관련 효소구성 자외선, 방사선피해 경감암, 간질환, 신장병, 관절염 등의 예방암에서는 전립선암의 건강 유지
셀레늄 하루 권장량 40~400μg/m3 성인남녀 50μg(다른 미네랄보다 독성이 강해 과다섭취주의)
(c) 2020 한국인 영양소 섭취 기준
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(c) 2020 한국인 영양소 섭취 기준
셀레늄결핍증상심부전,부정맥,돌연사,근육통,피부건조,비듬증가,탈모증,백내장위험증가,동맥경화,노화,갱년기증상촉진셀레늄과잉증상손톱변형 ,위장장애 ,구토 ,복통 ·설사 ·피로감신경장애 ,심근경색 ,급성호흡곤란 ,신부전
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셀레늄식품(식품) 육류내장, 살코기, 어류, 달걀류, 해산물 카무트, 마늘, 브로콜리(재배된 토양의 함량에 따라 차이 있음)
브라질 견과류 1개 95.85μg(하루 1~2개 권장) 새우 120.3μg/100g(중하새우 1마리당 17g, 50μg-약 3마리) 정어리 93.6μg/100g 카무트 81.5μg/100g 해바라기씨 79.3μg/100g 통밀파스타 77.6마이크로그램/100g 구운 돼지고기 51μm/100g 바지락 41μG/100g 두부 28.5μG/100그램 닭가슴살 28.7백미 1마이크로파이버
브라질 견과류 1개 95.85μg(하루 1~2개 권장) 새우 120.3μg/100g(중하새우 1마리당 17g, 50μg-약 3마리) 정어리 93.6μg/100g 카무트 81.5μg/100g 해바라기씨 79.3μg/100g 통밀파스타 77.6마이크로그램/100g 구운 돼지고기 51μm/100g 바지락 41μG/100g 두부 28.5μG/100그램 닭가슴살 28.7백미 1마이크로파이버
셀레늄과 상호작용이 좋은 영양소 항산화효소-구리, 아연, 철항산화비타민-비타민C, E요오드-갑상선 호르몬 합성시 과산화물을 저하시키는 미네랄과 섬유질, 곡물은 bad칼륨, 마그네슘, 칼슘, 철분, 셀레늄, 아연(미네랄)과 섬유질은 상호작용방해곡물 중 피틴산이 미네랄 흡수방해곡물이 들어간 식사 후 미네랄은 별도로 섭취할 것을 권장
유형별 섭취 주의해야 할 성분과 다른 셀레늄-갑상선 치료제를 복용 중인 갑상선기능항진증 환자는 주의 http:/www.datasom.co.kr/news/articleView.html?idxno=114227 .
“갑상선기능항진증 환자라면 해산물, 해조류를 피하세요”-데이터솜갑상선기능항진증 환자가 섭취를 제한해야 하는 식품 목록에 콩·미역·브라질넛 등이 올랐다.
7일 한국식품커뮤니케이션포럼은 최근 미국의 건강전문 웹매체 베리웰헬스(Verywellhealth)에 게재됐다.
www.datasom.co.kr갑상선 기능 항진증 환자 섭취 주의 식품 → 요오드 함유 해산물, 해조류 미역, 노른자 x 알레르기 유발 식품 x, 브라질 견과류 과섭취 x, 양배추와 야채 x(c) 데이터 솜질환별 주의해야 할 성분(c)중앙sunday출처 : 월간암, Livestrong.com , 중앙sunday, 매경헬스 ‘공감’과 ‘댓글’은 ‘봉’에게 큰 사랑입니다♡출처 : 월간암, Livestrong.com , 중앙sunday, 매경헬스 ‘공감’과 ‘댓글’은 ‘봉’에게 큰 사랑입니다♡